[商家]西藏藏茶诚招长春地区分销商

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    中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、在线av电影马茶、在线av电影乌茶、在线av电影黑茶、在线av电影粗茶、在线av电影南路边茶、在线av电影砖茶、在线av电影条茶、在线av电影紧压茶、在线av电影团茶、在线av电影边茶等。采摘于海拔1000米以上的高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是全发酵茶。
[编辑本段]定义
    从产地定义
    指在西康汉区(现四川省雅安市范围)专为西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种全发酵砖茶;
    从需求上定义
    世界屋脊高寒缺氧,强辐射,居民生活必须摄入高脂肪、在线av电影高糖类食物以适应自然环境,藏茶成为调和和分解油腻、在线av电影补充维生素的必需品。高海拔地区不产茶,所以要从汉区贩茶到高原,就形成了藏族生存的补给线(茶马古道、在线av电影南路边茶),藏茶也称为藏族同胞的民生之茶;
    从民族物质互补上定义
    历代历朝都将藏茶作为替换战马和节制藏族同胞的锐器,曾一度使茶成为政治需要的砝码,到明代洪武年间最为严厉;新中国成立之后,少数民族地位提高,藏茶又成为连接民族友谊的桥梁;
    从经济上定义
    因为藏区在历史上货币杂乱,加之社会形态处于农奴节段,以物易物是交易主流,藏茶按条(竹篾长条,有10kg/条、在线av电影5kg/条)比值论价交易,又因为藏茶贮存越久,价值越高,藏族同胞把条茶囤积起来,成为藏区的时尚,往往在物质馈乏、在线av电影经济萧条年代将条茶当货币使用;
    从生产工艺上定义
    藏茶是各种制茶中最为耗时、在线av电影最为复杂的流程茶类,一般要经过和茶、在线av电影顺茶、在线av电影调茶、在线av电影团茶、在线av电影陈茶等五大工序和三十二道工艺,约六个月左右,依古法炮制出品,标准藏茶褐黑有光,具有红、在线av电影浓、在线av电影醇、在线av电影陈四绝特色。
[编辑本段]制作工艺
    由于藏茶是中国砖茶的鼻祖,其制作工艺极为复杂,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,它是古茶类中收藏值最高的茶种。
    1、在线av电影原料特点:其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。 
    2、在线av电影制造特点:、在线av电影工序最为复杂的茶叶,其生产工序多达32道,原料进厂经粗加工后须陈化(存放)藏茶为深发酵(全发酵)茶。 
    3、在线av电影内含物质:茶叶中内含的儿茶素、在线av电影多酚、在线av电影多糖、在线av电影纤维素、在线av电影植物色素、在线av电影蛋白质、在线av电影脂类、在线av电影醇类、在线av电影酮类、在线av电影维生素、在线av电影微量元素、在线av电影有机酸等500多种物质,使之转化、在线av电影异构、在线av电影降解聚合耦联,生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、在线av电影茶红素、在线av电影茶黄素、在线av电影纤维素、在线av电影微量元素等。 
  
发布用户:邢春华
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发布日期:2010-8-31 12:55:04
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